- ½ Taza de dátiles remojados en agua caliente y escurridos
- 1 Cucharada de cacao semi amargo
- 50 gr de ASCENDA® sabor vainilla50
- ½ Cucharadas de mantequilla de frutos secos casera
- Ralladura de ½ naranja
- Chocolate derretido para decorar, opcional
- Endulzante si deseas dar más dulzor, opcional
- Mini Pimer
- Bandeja
- Congelador
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30minPreparación
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30 minutosTiempo total
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Comienza triturando los dátiles hasta obtener un puré. Luego, mézclalos con el cacao, ASCENDA®, mantequilla de maní y ralladura de naranja. En este punto, tienes la opción de agregar el endulzante. Continúa mezclando hasta que obtengas una pasta homogénea.
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Usando tus manos o una cuchara, divide la mezcla en 6 bolitas medianas.
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Acomoda las 6 bolitas en una bandeja y luego refrigéralas por 1 hora.
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Pasado el tiempo de refrigeración, retira las bolitas de la bandeja. Con las manos limpias, dale forma a las bolitas según tu preferencia y colócalas nuevamente en la misma bandeja.
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Tienes varias opciones para decorar las bolitas. Puedes espolvorear cacao en polvo sobre ellas o decorarlas con líneas de chocolate derretido. También puedes bañarlas en chocolate, si lo prefieres.
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Sirve 3 bolitas por porción y disfruta de este delicioso postre o snack saludable.
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